Det gode tilbehør til fine kager

Efterhånden som jeg er blevet mere og mere mor er jeg også begyndt at tage det der med fødselsdagskager mere alvorligt. Derfor har jeg også været nødt til at skaffe mig noget udstyr ;-)

Det første jeg fik var pastafarver. Sådan en pakke her med 8 stk fra Wilton står i ca. 250 kr. Det kan lyde dyrt, men er absolut pengene værd.

De er meget drøje i brug, da der ikke skal ret meget farve til, før det har stor effekt. Derfor er de også meget bedre, end den klassiske frugtfarve, hvor man sommetider er nødt til at bruge så meget, at det påvirker konsistensen. Man kan evt. starte med at købe en enkelt farve eller to - jeg kan se at grøn og rød er de farver jeg bruger mest.
Jeg bruger pastafarve til både kager og glasur og synes der kommer nogle rigtigt fine ting ud af det :-)

Til den seneste omgang fødselsdage var jeg en tur forbi Specialkøbmanden i Rødovre. (Et sjovt sted, hvor de har ALT til festlige kager og er utroligt flinke med råd og vejledning, http://specialkoebmanden.dk/ ) Jeg skulle nemlig bage en 'Frost'-kage og for at få den rette sne-effekt, skulle der glimmer på :-) De havde glimmer i mange farver og jeg købte denne lille krukke med sølv.

Jeg mener den kostede 45 kr og det er igen god valuta for prisen. Jeg synes at jeg, ikke mindst med den 4-åriges hjælp, allerede har brugt rigtigt meget glimmer, men man kan nærmest ikke se at der er forsvundet noget fra krukken.

De kommende dage vil jeg præsentere nogle af de fine kager jeg har bagt til, og nogle gange med, børnene :-)