3 æg
2 dl sukker
2 tsk vanillesukker
Piskes til det bliver næsten hvidt.
Imens smeltes 75 g smør/margarine.
Smørret røres i sammen med
100 g mel
25 g havregryn
1 tsk bagepulver
Mos 2 bananer og vend dem i.
Vend til sidst 100 g hakket chokolade i.
Hældes i en smurt form og bages ca ½ time ved 175 grader.
Opskriften er stærkt inspireret herfra: http://grydeskeen.dk/banankager-med-kokos-og-chokoladeovertraek/bagv%C3%A6rk/kager/